7/24/16 - Mai Tai cocktail: la ricetta originale
Il cocktail Mai Tai è un classico a base di rum, orange curacao, lime e orzata. Il cocktail è nato nel 1944 nel sancta sanctorum del Trader Vic’s di Los Angeles.
Il suo nome in lingua tahitiana significa semplicemente buono, perché non serve aggiungere altro.
Il Mai Tai è un cocktail molto alcolico, potente, asciutto, con un buon sottofondo fruttato, ma dove il sapore del rum, chiaro e scuro, è predominante, come avrete già intuito per un Mai Thai perfetto, la qualità del rum è fondamentale.
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